Fiche : le plantain
Nom latin : Plantago major, Plantago lanceolata
Famille des plantaginacées.
Le plantain est une plante vivace très commune en Europe. On rencontre fréquemment trois espèces : le grand plantain, aux feuilles plutôt rondes (cf la photo de cet article), le plantain moyen et le plantain lancéolé, aux feuilles allongées en fer de lance.
En phytothérapie, on utilise les feuilles de la plante qui sont récoltées de juin à septembre. Les trois espèces rencontrées sont bonnes à consommer.
Composants
Les feuilles renferment de l’aucubine, de l’ampigénine, des composés polyphénoliques (flavonoïde, esters tels que le verbascoside), de la pectine, des tanins, du soufre, du calcium, du phosphore, vitamines du groupe B, vitamine A… Les graines contiennent du mucilage.
Propriétés du plantain
- Anti-inflammatoire
- Antibactérien
- Bronchodilatateur
- Antitussif
- Astringent
- Adoucissant
- Hémostatique
- Cicatrisant
- Améliore la circulation sanguine.
- Régule l’appétit et le transit.
- Diurétique
Indications
- Asthme
- Bronchite, pharyngite, laryngite…
- Diarrhée
- Constipation
- Saignement de nez
- Jambes fatiguées, varices, ulcères variqueux, hémorroïdes…
- Piqûre d’insecte
- Irritations oculaires, conjonctivite, inflammation des paupières, yeux fatigués…
- Crevasses, gerçures, écorchures…
- …
Contre-indication : Aucune aux doses préconisées.
Utilisations
On trouve le plantain en gélules, séché pour les infusions ou encore sous forme de collyres.
- Infusion : Faire infuser 5à 10g de plantes sèches par tasse de 20 cL pendant 5 minutes. À prendre 2 à 3 fois par jour, en dehors des repas.
À voir :